La Primavera

پنهان نمی كنم كه پیش از این
سطرها
دوستت دارم را
می خواسته ام بنویسم
حالا كمی صبر كن
بهار كه آمد
فكری برای آسمان تو
و سطرهای پنهانی خودم خواهم كرد.

- سطرهای پنهانی - حافظ موسوی

Francesco's Italy

ایتالیا برای من همه چیز است. این سرزمین پر از رنگ های زیبا و در کل دنیای تضادها ست. در ونیز انسان در آب به دنیا می آید و در آب از دنیا می رود. از ویچنزا و ورونا می شود گذشت و در کنار دریاچه ی گاردا استراحت کوتاهی کرد. در بولونیا و میلان می شود به خاطرات دوران کودکی در خانه ی ییلاقی بالای تپه های سانتاریو فکر کرد و فلورانس و سیه نا شهرهای آرامش زندگی‌ اند. مسینا و پاتی سرزمین اسب ها و قلعه ها ست، و وقتی در کوچه های ناپل و پالرمو قدم می زنی احساس می کنی روحت تازه متولد شده است. امروزه سفارش یک پرس پیتزا در سراسر کوچه ها و خیابان های رم ساده تر از نوشیدن یک لیوان آب است. می ‌توان در پارک های شلوغ آن نشست و زیر سایه های بلند درختان گلابی، پیتزا خورد.

- ایتالیای فرانچسکو - فرانچسکو داموستو

The Year of Spaghetti

هزار و نهصد و هفتاد و یک سال اسپاگتی بود. اساساً خودم به تنهائی اسپاگتی می ‌پختم و به تنهائی آن را می ‌خوردم. به نظر می رسید قرار بود اسپاگتی یک غذای انفرادی باشد. اسپاگتی ها به شدت موذی و بازیگوش بودند بنابر این نمی توانستم از آن ها چشم بردارم. به نظر می رسید آن ها از دیواره ی قابلمه عبور می ‌کنند و در تاریکی ناپدید می شوند. همان طور که جنگل های استوائی پروانه های پاستلی رنگ را به لایزال می برند تاریکی هم بی سر و صدا انتظار اسپاگتی ها را می کشید. گندم خیلی مرغوب و درجه ی یک در مزارع ایتالیا می روید. اگر ایتالیائی ‌ها می دانستند آن چه در هزار و نهصد و هفتاد و یک صادر می کردند چیزی جز تنهائی و انزوا نبود حتماً شوکه می شدند...

- سال اسپاگتی - هاروکی موراکامی

La Domenica26

در دوره ای که مردم به تازگی از جنگ جهانی دوم فارغ شده بودند و علم و تحصیل برای بازسازی شهرهای جنگ‌ زده نزد هر کسی یک ارزش والا محسوب می ‌شد، داشتن کتاب های چرمی قطور و خاکی نیز یک ارزش به حساب می آمد. در بعضی موارد علم و اعتبار هر کسی با تعداد قفسه های کتاب خانه ‌ی شخصی اش سنجیده می ‌شد، کتاب در آن زمان یک کالای روشنفکری و نشان دهنده ‌ی عقل و شعور افراد مختلف بود و هر کسی سعی می کرد تعداد صفحات بیشتری از کتاب های مرجعی مثل دایره المعارف بریتانیا بخواند تا مردم ارزش بیشتری برای او قائل شوند. کتاب های بزرگ و قطور در نظر رابرت هاچینز و مورتیمر ادلر مخلوطی از کتاب‌ هائی است که شما علاقه ای به خواندن آن ها ندارید ولی دوست هم ندارید آن ها را دور بریزید و حتی فکر می‌ کنید که از خواندن آن ها، لذت نیز خواهید برد. کتاب ‌هائی مثل منظومه ی ایلیاد یا پیدایش و سقوط امپراطوری روم، جنگ و صلح و بسیاری دیگر از کتاب ‌های فلسفی که خواندن هر کدام لذت بخش است ولی شاید هیچ وقت از سوی شما نگاه هم نشوند...

- لذت داشتن کتاب های قطور - کتاب نیوز